Famille Perrin Les Sinards Rouge Châteauneuf-du-Pape AOC

Châteauneuf-du-Pape AOC, 75cl L’autre Châteauneuf de la maison ! Les Sinards est en général issu principalement des jeunes vignes de Beaucastel ainsi que d’une vigne en fermage située à proximité. Essentiellement composé de Grenache, il développe toute la classe de Châteauneuf. Une belle robe grenat aux reflets lumineux. Au nez, une richesse aromatique complexe et chaleureuse avec des notes de tabac. La bouche est souple, élégante, avec un beau jeu d'acidité et des arômes de fruits secs, de dattes, de figues sèches et de raisins secs, qui accompagnent également la finale persistante. Origine : France Producteur : Famille Perrin Cépage : Grenache, Mourvèdre, Syrah Température de service : 15 °C Région : Châteauneuf-du-Pape Taux d'alcool : 14.5 % Elevage : En grands fûts de bois. Type de vin : Vin rouge Convient avec : Gibiers, truffes et champignons.