Domaine Les Alexandrins Les Ponts Saint-Joseph AOC
Crozes-Hermitage AOC, 75cl La Syrah s’exprime pleinement sur ces 4 hectares argilo-sableux et de galets roulés. La robe est d’un noir très intense, avec de beaux reflets violets. Profond et complexe en nez, il dévoile des arômes de cassis, de violettes et d’épices ainsi que des notes fumées. En bouche, il révèle toute sa richesse et sa subtilité avec des tanins denses et des arômes de fruits noirs comme la cerise et le cassis, accompagnés par un bel élevage en fûts. Ce vin a un beau potentiel de garde, il sera idéal à boire dans les six ans environ, accompagné d’une viande rouge grillée, d’un plat épicé ou d’un mijoté de caractère. Origine : France Producteur : Maison & Domaines les Alexandrins Cépage : Syrah Température de service : 16–18 °C Taux d'alcool : 14.5 % Elevage : 12 mois en en barriques de 2 ans. Type de vin : Vin rouge Convient avec : Viande rouge grillée, plat épicé ou mijoté de caractère.
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