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Puligny Montrachet, Domaine Buisson Battault, AOC
55,90 CHF
TTC
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Cépage : Chardonnay Surface : 0 ha 11 ares Lieu-dit : Les Referts (Puligny Montrachet) Sol : Argilo-Calcaire Date de plantation : 1957 Vendanges : Les raisins sont cueillis à la main et triés si besoin. Elevage : Vin élevé sur lies pendant 12 mois en fûts (20% fûts neufs) puis 6 mois en cuve. Température de service : 12-14 °C Dégustation : Vin minéral, salin, légèrement crayeux avec des notes de fleurs blanches. Accompagnement : Crustacés, poissons, viandes blanches, foie gras et fromages. Consommation : 1 à 10 ans.
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